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水果湯圓的做法
來源:網(wǎng)絡 | 作者:food-1292612 | 發(fā)布時間: 3097天前 | 1862 次瀏覽 | 分享到:
湯圓大家一般都是直接煮著吃，或是放一些米酒，枸杞之類的。常常這樣吃都會有膩的時候，那么水果湯圓應該能夠博得大家的青睞，然而水果湯圓的做法多種多樣，在制作的過程中也有許多的小技巧需要掌握，這樣出來的水果湯圓將更加鮮美。下面小編就來為大家介紹一下水果湯圓的做法。
       湯圓大家一般都是直接煮著吃，或是放一些米酒，枸杞之類的。常常這樣吃都會有膩的時候，那么水果湯圓應該能夠博得大家的青睞，然而水果湯圓的做法多種多樣，在制作的過程中也有許多的小技巧需要掌握，這樣出來的水果湯圓將更加鮮美。下面小編就來為大家介紹一下水果湯圓的做法。
食材準備
成品湯圓適量、火龍果適量、獼猴桃一個、草莓適量、芒果、鳳梨適量、蜂蜜少許(水果按個人喜好任意選擇更換)。
方法步驟
1、將準備好水果進行切成適宜大小的丁塊備用。
2、鍋中加入清水，燒至沸騰后加入湯圓，大火將湯圓煮漂浮水面，下鍋時可輕輕用鏟子推鍋底防止湯圓粘鍋。
3、待湯圓浮起后，可在鍋中加入少許淀粉或牛奶使湯汁濃稠，關(guān)火之后等待湯稍涼以后加入前面切好的水果丁避免水果因為湯汁溫度過高而不鮮美。
4、撈出后于碗中按照個人喜好放入蜂蜜少許，味道更佳。
       水果湯圓的做法是不是已經(jīng)了解了呢?由于水果湯圓集萬千寵愛于一身，眾多的水果有不同的營養(yǎng)價值，例如草莓可以止咳，止瀉，芒果生津健胃，火龍果防止血管硬化，蜂蜜潤肺止咳。自己可以根據(jù)不同的需要，做出不同口味的湯圓。